Über uns

Ein paar Worte über uns

Wir sind Silvija & Redzep – ein Herz, zwei Hände, viele Tassen Kaffee und noch mehr Langos.
Unser mobiles Café trägt den Namen Amaro Café. Amaro Bedeutet auf Romanes „unser“. Es ist also unser Café – nicht nur unseres als Team, sondern auch deines, wenn du davor stehst, mit uns sprichst, lachst oder einfach nur kurz zur Ruhe kommst. Als stolze Roma verbinden wir mit diesem Namen unsere Herkunft, unsere Kultur und unsere Haltung: offen, herzlich, familiär. Unser Café ist ein Ort, der Gemeinschaft lebt, ganz gleich woher du kommst, wie du heißt oder was du gerade brauchst. Du bist willkommen.
Entstanden ist die Idee an einem dieser Abende, an denen man gemeinsam träumt: von einem Ort, der Menschen verbindet und von einem Leben, das mehr nach Herz und weniger nach Hektik schmeckt. Bei uns bekommst du nicht nur Kaffee, sondern ein echtes Stück Handwerk – mit Liebe gebrüht, mit einem Lächeln serviert. Ob kräftiger Espresso oder luftiger Langos – jedes Produkt erzählt ein Stück unserer Geschichte. Ein Hauch Balkan ist immer dabei, denn unsere Wurzeln sind genauso Teil von uns wie der Duft von frisch gemahlenen Bohnen.
Und weil wir an echte Begegnungen glauben, duzen wir in unserem Wagen ausnahmslos jeden – egal ob Stammgast, Neugierde, alt oder jung. Denn wer bei uns steht, gehört dazu.

Schön, dass du da bist. Vielleicht sehen wir uns ja bald – auf ein Kaffee?

Werte​ & Prinzipien

Werte sind uns wichtig – auch in der Auswahl unserer Produkte. Aus Überzeugung und im Einklang mit unserem Glauben schenken wir keinen Alkohol aus und verwenden ausschließlich halal-zertifizierte oder halal-konforme Zutaten. Das ist für uns selbstverständlich – und für unsere Gäste ein Zeichen von Transparenz und Respekt.

Frische die man schmeckt

Wir legen großen Wert auf frische. Für jede Veranstaltung kaufen wir unsere Lebensmittel frisch ein. Vom Schneiden der Zutaten bis zur Zubereitung des Teiges findet alles vor Ort statt – frisch, transparent und mit viel Liebe zum Detail. Unsere Kaffeebohnen beziehen wir von einem lokalen Röster aus Aachen, damit jede Tasse nicht nur aromatisch, sondern auch regional verwurzelt ist.

Das Team

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Redzep

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Silvija

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